Nuiba Third Post Pinotage/Cabernet Sauvignon/Grenache Blend (2018)

Nuiba Third Post é um blend distinto do Cabo, composto exclusivamente por uvas da renomada região de Piekenierskloof. Este blend único combina Pinotage, Cabernet Sauvignon e Grenache, todos colhidos em videiras arbustivas com mais de 35 anos, garantindo que cada uva contribua com profundidade e complexidade para o caráter do vinho. As uvas são prensadas em cesto após a fermentação alcoólica e malolática em barrica, incorporando um trabalho artesanal meticuloso. Este vinho é amadurecido por 18 meses em barricas de carvalho francês de terceiro enchimento, com trasfega e blendagem ocorrendo após 12 meses, retornando então ao carvalho por mais seis meses para desenvolver seu perfil rico e matizado.

Reconhecido por sua excelência, o Nuiba Third Post conquistou com orgulho a prestigiosa classificação de 5 estrelas, refletindo sua qualidade e artesanato superiores. Destaca-se no meio vinícola pela harmonia distinta criada pela mistura de variedades, conquistando o reconhecimento de especialistas e entusiastas.

Com seus taninos robustos e aderentes, este blend do Cabo é soberbamente adequado para harmonizar com pratos substanciosos e saborosos. Ele complementa a riqueza de uma caçarola de rabo de boi bem preparada ou de pernil de cordeiro assado, realçando sem esforço as notas indulgentes e saborosas dessas experiências culinárias. A estrutura e a profundidade do vinho o tornam a escolha ideal para quem busca um sabor refinado.