Explore as Propriedades e Regiões por Trás dos Nossos Vinhos Sul-Africanos
Cape Point Vineyards
Noordhoek, WC
Cape Point Vineyards
Sendo o único vinhedo situado na Península do Cabo, aqui nas encostas do Chapman's Peak — a apenas 2 km do oceano — encontra-se um terroir único, onde a combinação de solos montanhosos antigos e brisas marítimas frescas cria condições ideais para um Sauvignon Blanc de destaque.
Localizada nas encostas do mundialmente famoso Pico Chapman e adjacente ao Parque Nacional da Montanha da Mesa, em Noordhoek, a Cape Point Vineyards está inserida num cenário exuberante de fauna e flora, com vistas deslumbrantes para as montanhas e o oceano a cada esquina. Esta estreita península foi descoberta no século XV pelo navegador português Bartolomeu Diaz. Em 1752, pelo menos 30 mil videiras foram registradas para fins de imposto na atual propriedade da Cape Point Vineyards. Replantada em 1997 pelo proprietário Sybrand Van Der Spuy, a vinícola tem recebido prêmios desde a sua primeira safra.
Noordhoek está situada na Península Sul da Cidade do Cabo, aos pés do famoso Pico Chapman. Cercada pela cadeia montanhosa de Silvermine e pelas praias de areia branca do Oceano Atlântico, a região exibe um charme campestre já na chegada, com uma grande variedade de aves e outros animais nativos que também habitam essa bela paisagem.
“Nosso legado começou entre essas colinas e vales pitorescos, onde a harmonia da natureza inspirou nosso vinhedo. Hoje, com uma vinícola de última geração e uma equipe dedicada, elaboramos vinhos diferenciados que refletem a essência da terra.”
Joubert-Tradauw
Barrydale, WC
Joubert-Tradauw
Há sessenta e um anos, Schalk-Willem Joubert deixou Wellington rumo ao fértil Vale do Tradouw, onde passou a cultivar principalmente frutas e uvas para vinho. Seu filho, Jacobus Joubert, percebeu o potencial do cultivo de castas premium para vinificação. Eles entregaram Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot e Cabernet Sauvignon à Adega Cooperativa de Barrydale. A Cabernet Franc foi plantada na propriedade em 1982.
No final da década de 1990, Meyer Joubert, filho de Jacobus, realizou um sonho que nasceu ainda na infância, ao trabalhar na fazenda, fazer vinho e passar temporadas no Napa Valley. Também atuaram no enoturismo, que se concretizou com a restauração de um antigo edifício da fazenda, transformado numa adega de maturação. A adega de fermentação foi construída em 1998 com pedras dos solos rochosos característicos da região. Em 1999, as primeiras uvas foram colhidas e prensadas para a produção de vinho. O blend R62 Merlot/Cabernet (60:40) foi lançado após 14 meses de envelhecimento em barricas de carvalho da Borgonha. A produção atual é de pouco menos de 3.000 caixas por ano.
Meyer Joubert, enólogo premiado, estudou viticultura em Elsenburg, perto de Stellenbosch, no Cabo Ocidental, e depois passou duas temporadas no renomado Napa Valley, na Califórnia, antes de retornar à África do Sul para elaborar seus próprios vinhos.
Foi o primeiro vinicultor a perceber a crescente fama da icônica Rota R62 e, inspirado pela Route 66 americana, registrou a marca “R62” como vinho. Hoje, ele é o único produtor deste vinho exclusivo ao longo dessa rota consagrada.
Nuiba
Piekenerskloof, WC
Nuiba
Suzanne Coetzee é a enóloga da Nuiba. Com mais de 15 anos de experiência na enologia e no setor vitivinícola, além de extensas viagens internacionais, ela é apaixonada por criar vinhos com forte identidade de origem. Seu lema na produção é preservar e realçar o que já está presente nas uvas.
“Nuiba não é apenas uma palavra; também não é apenas um vinho... Nuiba é um lugar. É uma fazenda na Namíbia onde cresci e onde descobri quem realmente sou; simboliza o meu eu verdadeiro. Foi lá que aprendi a ser grata pela chuva, a acordar cedo para soltar as ovelhas no pasto; onde aprendi a assar pão num fogão a carvão e que as estrelas brilham muito mais quando não há eletricidade — que é preciso tomar cuidado com escorpiões à noite ao andar descalça, e que é possível caçar, mas também é preciso preservar a vida selvagem da fazenda. Foi onde aprendi a ser criativa e a planejar as refeições da semana com sabedoria, pois os suprimentos frescos só chegam uma vez por semana. É onde o silêncio pode ser esmagador... e onde aprendemos a passar as noites juntos em volta da fogueira, em vez da frente da TV; onde o tempo às vezes para e se pode finalmente respirar. É um lugar para onde meu coração escapa nos sonhos.
Minha filosofia de vinificação é manter os sabores primários da uva e interferir o mínimo possível durante o processo. Faço a fermentação em tanques abertos, com o máximo de remontagens manuais possível, e depois os vinhos seguem para barricas antigas, onde passam pela fermentação malolática e envelhecimento."
Rhebokskloof
Paarl, WC
Rhebokskloof
Aninhada aos pés da Reserva Natural da Montanha Paarl, a propriedade Rhebokskloof é um lugar onde a história, a natureza e a visão se entrelaçam. Fundada em 1797, a propriedade resistiu ao passar do tempo, testemunhando séculos de evolução na viticultura e na produção de vinhos da África do Sul. Com dedicação e inovação, Rhebokskloof tornou-se um destino renomado, oferecendo vinhos premiados, paisagens deslumbrantes e experiências inesquecíveis.
Desde os seus primeiros dias, Rhebokskloof tem sido um espaço de transformação. O seu terroir único — com solos graníticos e um clima ideal — proporciona a base perfeita para a criação de vinhos excepcionais. Embora a nossa história esteja profundamente enraizada na tradição, aperfeiçoamos continuamente a nossa abordagem, unindo técnicas clássicas à expertise moderna para produzir vinhos que refletem a terra e a paixão por trás de cada garrafa.
Para além do vinho, Rhebokskloof é um lugar de encontro — seja para um almoço descontraído no terraço, um piquenique sob os carvalhos, ou um dia repleto de aventura pelas trilhas de mountain bike e caminhadas da propriedade. Cada experiência vivida aqui é uma celebração da natureza e do estilo de vida que ela inspira.